
Menu’s
Internationale gerechten en verse sushi, bereid door chef Julian en zijn keukenteam. De keuken is open tot 22.00 uur.

Soepen
- French Onion Soup10
- Gekaramelliseerde uien, gegratineerde kaascrouton
- Creamy Seafood Soup14
- Gemengde zeevruchten, saffraan, croutons
Voorgerechten
- Tuna & Shrimp 'Aguachile'19
- Zoetzure komkommer, koriander, rode ui, ingelegde radijs
- Ceviche16
- Lokale vangst, mango, krokante tortilla, limoen, rode paprika
- Beef Carpaccio17
- Rucola, truffelmayonaise, pijnboompitten, kappertjes, Parmezaanse kaas
- Steamed Dumplings15
- Vulling van kip, lente-ui, sesam, chilisaus
- Flamed Beef Rolls18
- Zoetzure salade, groene asperges, wasabi-sojavinaigrette, krokante uitjes
- Smoked Tuna Tartare18
- Teriyakigel, wakame, gegrilde watermeloen, lente-ui
- Burrata18
- Tomatensalade, tomatentartaar, babyrucola, gegrild brood
- Chef's Platter29
- Laat je verrassen door onze chef!
Salades
- Caesar Salad14
- Spek, ei, Parmezaanse kaas, croutons
- Shrimp & Beef Salad18
- Zoetzure groenten, teriyakiglazuur
Hoofdgerechten
- 'Miso' Salmon39
- Geroerbakte groenten, gestoomde rijst, misoglazuur, sesamzaad
- Mahi Mahi & Shrimp41
- Gegrilde mahi-mahifilet, romige garnalenrisotto, gestoomde bimi, gepofte kerstomaat, botersaus
- Barracuda Fillet39
- Hollandse aardappelen, ratatouille, kerstomaatjes, romige saus van gepofte knoflook
- Tuna Steak Tataki Style41
- Gestoomde rijst, Szechuangroenten, zoetzure saus
- Truffle Risotto38
- Gepocheerd ei, gemengde paddenstoelen, gegrilde groene asperges, Parmezaanse kaas, babyrucola
- Rack of Lamb59
- Hollandse aardappelen, gegrilde courgette, chimichurri, paprika
- Grilled Rib Eye 14oz49
- Steak-frites, huisgemaakte knoflookboter, romainesla
- Filet Mignon 8oz39
- Haricots verts in spek, aardappelmousseline, romige groene-pepersaus
- Steak & Lobster54
- Black Angus-ossenhaas van 170 g, kreeftenstaart van 115 g, gemengde groenten, aardappelmousseline, hollandaisesaus
- Grilled Flank Steak38
- Hollandse aardappelen, gemengde bospaddenstoelen, geglaceerde wortelen, bearnaisesaus

Sushi
- Rainbow Roll14
- Zalm, tonijn, avocado, wakame, komkommer, palingglazuur
- Wilhelmina Roll (fried)16
- Pittige tonijntartaar, truffelolie, sojapapier, lente-ui, krokante aardappel
- Que Pasa14
- Zalm, tonijn, kanikama, roomkaas, komkommer
- Flamed Beef Roll18
- Geflambeerd rundvlees, paprikatempura, korianderroom, jonge sla
- Dragonfly Roll18
- Garnalentempura, mango, roomkaas, zalmsalade, lente-ui
- Tiger Roll16
- Geflambeerde zalm, asperge, yuzu-teriyaki, avocado, jonge sla
- Shrimp Lovers Roll (fried)18
- Garnalentempura, garnalensalade, honing-mosterdsaus, limoen
- Smoked Tuna Nigiri18
- Geflambeerde tonijn, lente-ui, masago, srirachamayonaise
Desserts
- Lava Cake10
- Ananas met Malibu, ijs van witte chocolade
- Strawberry Cake10
- Rood seizoensfruit, ijs van Griekse yoghurt
- Cheesecake10
- Limoen-muntsaus, passievruchtgel, koekkruim
- Hazelnut-Chocolate Pie10
- Gezouten karamel, gekaramelliseerde hazelnoten, sinaasappelsorbet
- Grand Dessert12
- Vier bijzondere desserts, bedacht door de chef
Cocktails
- Spanish Mojito12
- Pepe Margo-rum, Licor 43, limoen, sodawater, munt
- Sparkling Blossom12
- Wodka, vlierbloesem, limoen, suikersiroop, Villa Sandi
- Spicy Mango Mule12
- Wodka, gekneusde jalapeño, limoensap, mangosap, aangevuld met ginger beer
- Paloma13
- Tequila, grapefruitsap, limoensap, suikersiroop, zoutrand
- Redemption Old Fashioned15
- Redemption-bourbon, suikersiroop, bitters, sinaasappelschil, kersen
- Sangria10
- Witte of rode sangria met vers fruit
- Gin & Tonic13
- Bulldog-gin, tonic, komkommer, rozemarijn
- Pink & Tonic12
- Beefeater Pink, tonic, aardbeien, blauwe bessen, munt
- Royale Spritz12
- Tanqueray, limonade, prosecco, blauwe bessen
- Sweet & Sour14
- Gray Whale-gin, ginger ale, citroensap, Angostura bitters, suikersiroop
- Silver Fizz13
- Beefeater-gin, limoensap, suikersiroop, eiwit, aangevuld met soda
- Negroni15
- Monkey 47-gin, Campari, zoete vermout, schijfje sinaasappel
Prijzen zijn in Amerikaanse dollars. Alle gangbare creditcards worden geaccepteerd. Geen bedieningsgeld.
16.00 – 22.00 uur · reserveren nodig · US $33 per persoon
De sushi bij Que Pasa is heerlijk! Bewoners en bezoekers zijn dol op de zorgvuldig gemaakte rolls — en elke woensdag eet je zoveel sushi als je wilt voor maar US $33. Of het nu een California Roll, de Beef Roll of de Dragon Roll is: bestel ze gewoon keer op keer, twee rolls per ronde.

Sushi
- NY Roll
- Tonijn, avocado, wakame, lente-ui, soja-sesamolie
- Beef Roll
- Geflambeerd rundvlees, paprikatempura, koriander
- Dragon Roll
- Garnalentempura, mango, roomkaas, zalmsalade, lente-ui
- Salmon Roll
- Zalm, komkommer, togarashi, wasabimayonaise
- California Roll
- Krab, avocado, komkommer, roomkaas, masago, honing-mosterdsaus
- Veggie Roll
- Mango, komkommer, omelet, wakame
- Fresh Spring Roll
- Komkommer, kimchi, noedels, zoete chili-sojadip
Bijgerechten
- Edamame
- Edamamebonen, sesamolie
- Asian Carpaccio Bombe
- Teriyakiglazuur, zoetzure salade, krokante rijst
- Mini Poke Bowl
- Rijst, wakame, kool, maïs, tartaar van gemengde vis, togarashi
- Thom Ka Kai Soup
- Romige Thaise kippensoep, gestoomde rijst, taugé, limoen, koriander
- Steamed Chicken Dumplings
- Zoete chilidip
- Tempura
- Gefrituurde groenten en vis, teriyakidipsaus
- Fried Korean Rice
- Prei, kool, rode paprika
- Glazed Chicken Wings
- Hoisinglazuur, lente-ui
- Mongolian Beef
- Geroerbakt rundvlees, lente-ui, sesamzaad, taugé
Elke zitting duurt maximaal 2½ uur. 3 stuks per roll, maximaal 2 gerechten per ronde. Niet om te delen. Reserveren is nodig.
11.00 – 15.00 uur · $39 per persoon · onbeperkt mimosa’s $15
Op zoek naar de perfecte zondag? Kom naar Que Pasa, de favoriete brunchplek van Aruba, en trakteer jezelf op een onbeperkte à-la-cartebrunch. Van 11.00 tot 15.00 uur geniet je van allerlei gerechten, van klassieke eggs Benedict tot Belgische wafels en zelfs sushi.
Eieren & hartig
- Salmon Eggs Benedict
- Engelse muffin, zacht gepocheerd ei, gerookte zalm, hollandaisesaus, kruidenolie
- Classic Eggs Benedict
- Engelse muffin, zacht gepocheerd ei, ham, hollandaisesaus, lente-ui
- Bagel
- Roerei, ahornspek, peterselie
- Avocado Croissant
- Avocado, zacht gepocheerd ei, hollandaisesaus, Parmezaanse kaas
- Mini Uitsmijter
- Spiegelei, Goudse kaas, ham
- Caprese Salad
- Mozzarella, tomaat, pesto, rucola
Zoet
- Belgian Waffle
- Nutella, poedersuiker
- American Pancake
- Spek, ahornsiroop
- French Toast
- Aardbeienjam, kaneel
- Mini Blueberry Bowl
- Blauwebessenyoghurt, granola, chiazaad
- Fresh Fruit Salad
- Slagroom
Soep
- Soup Special
- Vraag je ober naar de heerlijke soep van vandaag!
Uit de keuken
- Crispy Chicken Tenders
- Wafel, barbecue-honingglazuur
- Mini Pastechi
- Vraag je ober naar de vulling van vandaag
- Daily Catch Grilled Fish
- Pestorisotto, romige paprikasaus
- Mini Smash Burger
- Cheddar, groene kruidenmayonaise, spek
- Carpaccio Bombe
- Mini-bombe, truffelmayonaise, kappertjes, rucola
- Tuna Tataki
- Aguachile, rode ui, limoen, koriander
- Ceviche
- Vraag je ober naar de ceviche van vandaag
Sushi
- Tuna Bon Bon
- Dichtgeschroeide tonijn, truffelteriyaki, lente-ui
- Dynamite Roll
- Krab, wakame, sesammayonaise
- Veggie Roll
- Avocado, komkommer, wakame
- Dragon Roll
- Garnalentempura, kanikama, roomkaas
Dessert
- Grand Dessert
- Een decadent dessert om te delen! Laat het je ober weten als je er klaar voor bent!
Je brunch begint met versgebakken croissants met huisgemaakte jam en boter.
Je browser kan geen pdf's weergeven. Download het bestand.
