Cena

Name: Que Pasa Restaurant & Winebar
Address: Wilhelminastraat 18, Oranjestad, AW
Telephone: (+297) 583-4888
Price range: $$$

Platos internacionales y sushi fresco, preparados por el chef Julian y su equipo de cocina. La cocina está abierta hasta las 22:00.

Sopas

Tuna & Shrimp 'Aguachile'19: Pepino agridulce, cilantro, cebolla morada, rábano encurtido
Ceviche16: Pesca local, mango, tortilla crujiente, lima, pimiento rojo
Beef Carpaccio17: Rúcula, mayonesa de trufa, piñones, alcaparras, queso parmesano
Steamed Dumplings15: Relleno de pollo, cebolleta, sésamo, salsa de chile
Flamed Beef Rolls18: Ensalada agridulce, espárragos verdes, vinagreta de wasabi y soja, cebolla crujiente
Smoked Tuna Tartare18: Gel de teriyaki, wakame, sandía a la parrilla, cebolleta
Burrata18: Ensalada de tomate, tartar de tomate, rúcula baby, pan a la parrilla
Chef's Platter29: ¡Déjese sorprender por nuestro chef!

'Miso' Salmon39: Verduras salteadas, arroz al vapor, glaseado de miso, semillas de sésamo
Mahi Mahi & Shrimp41: Filete de mahi-mahi a la parrilla, risotto cremoso de camarones, bimi al vapor, tomate cherry asado, salsa de mantequilla
Barracuda Fillet39: Papas holandesas, ratatouille, tomates cherry, salsa cremosa de ajo asado
Tuna Steak Tataki Style41: Arroz al vapor, verduras Szechuan, salsa agridulce
Truffle Risotto38: Huevo pochado, setas variadas, espárragos verdes a la parrilla, queso parmesano, rúcula baby
Rack of Lamb59: Papas holandesas, calabacín a la parrilla, chimichurri, pimiento
Grilled Rib Eye 14oz49: Steak frites, mantequilla de ajo casera, ensalada romana
Filet Mignon 8oz39: Judías verdes envueltas en beicon, muselina de papa, salsa cremosa de pimienta verde
Steak & Lobster54: Solomillo Black Angus de 6 oz, cola de langosta de 4 oz, verduras variadas, muselina de papa, salsa holandesa
Grilled Flank Steak38: Papas holandesas, setas del bosque variadas, zanahorias glaseadas, salsa bearnesa

Rainbow Roll14: Salmón, atún, aguacate, wakame, pepino, glaseado de anguila
Wilhelmina Roll (fried)16: Tartar de atún picante, aceite de trufa, papel de soja, cebolleta, papa crujiente
Que Pasa14: Salmón, atún, kanikama, queso crema, pepino
Flamed Beef Roll18: Ternera flameada, tempura de pimiento, crema de cilantro, brotes verdes
Dragonfly Roll18: Tempura de camarón, mango, queso crema, ensalada de salmón, cebolleta
Tiger Roll16: Salmón flameado, espárrago, yuzu-teriyaki, aguacate, brotes verdes
Shrimp Lovers Roll (fried)18: Tempura de camarón, ensalada de camarón, salsa de miel y mostaza, lima
Smoked Tuna Nigiri18: Atún flameado, cebolleta, masago, mayonesa de sriracha

Lava Cake10: Piña al Malibu, helado de chocolate blanco
Strawberry Cake10: Frutos rojos de temporada, helado de yogur griego
Cheesecake10: Salsa de lima y menta, gel de maracuyá, crumble de galleta
Hazelnut-Chocolate Pie10: Caramelo salado, avellanas caramelizadas, sorbete de naranja
Grand Dessert12: Cuatro postres especiales creados por el chef

Spanish Mojito12: Ron Pepe Margo, Licor 43, lima, soda, menta
Sparkling Blossom12: Vodka, flor de saúco, lima, jarabe simple, Villa Sandi
Spicy Mango Mule12: Vodka, jalapeño machacado, zumo de lima, zumo de mango, completado con ginger beer
Paloma13: Tequila, zumo de pomelo, zumo de lima, jarabe de azúcar, borde de sal
Redemption Old Fashioned15: Bourbon Redemption, jarabe de azúcar, amargos, piel de naranja, cerezas
Sangria10: Sangría blanca o tinta servida con fruta fresca
Gin & Tonic13: Ginebra Bulldog, tónica, pepino, romero
Pink & Tonic12: Beefeater Pink, tónica, fresas, arándanos, menta
Royale Spritz12: Tanqueray, limonada, prosecco, arándanos
Sweet & Sour14: Ginebra Gray Whale, ginger ale, zumo de limón, amargo de Angostura, jarabe simple
Silver Fizz13: Ginebra Beefeater, zumo de lima, jarabe de azúcar, clara de huevo, completado con soda
Negroni15: Ginebra Monkey 47, Campari, vermut dulce, rodaja de naranja

Los precios están en dólares estadounidenses. Se aceptan las principales tarjetas de crédito. Sin cargo por servicio.